三个90后的“咖啡公社”
- 2012-02-16 来源:中原焦点 记者:祝传鹏 编辑:于姗姗


(唐学波 图)
“咖啡公社”情调
想拿着掌机玩着桌游开开心心地享受生活的乐趣吗?想和朋友们喝着咖啡畅谈着自己的理想爱情和人生吗?
我们是1108的一员,刚刚从一中离开。我们把我们的故事,我们的温馨凝聚成一间小屋——咖啡公社。
在这里,你可以尽情品尝咖啡的美味,你可以尽情享受桌游的乐趣,你可以尽情欣赏音乐的优雅。
当然,除了这些,你可以来这里享受免费的wifi,可以来这里尽情的和朋友拿着掌机面联。当然,你也可以坐在电视前拿着手柄在咖啡香里尽情的玩着Xbox360。
这是属于我们每一个人的地方,因为这里有我们郑州一中的味道。
这段文字,是咖啡公社创办者对咖啡公社的描述。
有滋有味有情调!
中学生承受的压力可想而知,大部分同学高考过后会选择旅游、网游,放松、放松、再放松。然而,毕业于郑州一中的曾宇峤、张显、张元鹏,利用高考结束后的暑假,完成了他们人生中的第一次创业。
今年寒假开学前,记者走进了3位90后的生活空间,走进了他们的“咖啡公社”。
3分之差与北大失之交臂
初春的中午,阳光温暖地沐浴行人,记者在郑州陇海路与勤劳街附近的咖啡公社,见到了3个主人公,他们稚嫩的面庞洋溢着青春的气息,怎么看也不能把他们与老板这称谓结合起来。
“我们都是1992年出生的,上高中时都是好哥儿们,2011年高考结束,元鹏考上武汉大学攻读工商管理,宇峤在我们三人当中学习最好,仅3分之差与北大失之交臂,现在在上海复旦大学学软件工程。” 就读于郑州航院张显告诉记者。
说起创业,曾宇峤告诉记者,高考结束后,他们三人都接到了各自学校的录取通知书,相处三年的同学们也经常聚会,常常为去哪里聚会商量来讨论去,当时,因为认识一位在咖啡店工作的朋友,这位朋友又教会了他们做各种咖啡。“于是,我们三个商量,决定开一家咖啡店,一来尝试一下创业的滋味,二来也有了聚会的场所。”
“压岁钱”“祝贺钱”成创业资金
曾宇峤、张显、张元鹏说干就干,都把各自从小到大积累的“压岁钱”,再加上考上大学亲戚们给的“祝贺钱”,都拿了出来。
“当时,我们跟父母说了我们开咖啡店的想法,父母都挺支持的,说有困难可以告他们。但是,我们从开店到现在从来没有给他们借过一分钱。”张元鹏告诉记者。
说起来容易,做起来难。开店的每一分钱都要精打细算。
“为了省钱,我们三个人就自己设计装修图,确定了装修方案后,就天天‘泡’在建材市场里,大到一张桌子,小到一块地板砖,我们都要和老板‘磨’价钱。”张显说。
“我们都是刚刚高中毕业,没有什么社会经验,不会搞价钱,又怕买贵了,都是一家一家的问价钱,哪几家最低了做个记号,再回去和店老板讲价钱。有时,我们都是走了再回去,反复好几次,建材店老板被我们‘磨’得没办法了,也就以最低价把我们打发走了。”曾宇峤得意地告诉记者。
张显说,店里的很多装饰物,好多是他们在二手市场淘来的,因为有些东西是在商场里买不到的。他指着一台黑白电视说:“它的年龄比我们还大呢!”
一同采访的70后摄影记者感慨地说,“好久没见过这种电视机了,我们那时侯看这种电视,都不是在屋里,而是在院子里或是打麦场里,全村老少搬着凳子围着看电视剧” 。
红色主题,遥控管理
“距百年老店还有99年”。 这是安放在吧台醒目位置一块招牌。
与其说这是咖啡公社的创意之一,不如说是三个90后打造百年老店的决心和愿望。
咖啡公社之所以叫“公社”,还有一种怀旧情结。
在咖啡公社,有毛泽东画像,也有白毛女,杨子荣,阿庆嫂等人物宣传画,“奖状”招贴,以及从旧货市场淘来的黑白电视机等,整个陈设和装修,无不勾起人们对红色岁月的记忆。
“我们这个咖啡公社突出的就是红色主题,让上一代人记忆深处的东西,在如今的青年身上和骨子里得以延续。”曾宇峤说。
“本店还有一个特色,就是除了人不卖,吧台里所有的物品都出售,包括咖啡豆、咖啡杯子,甚至一盒酸奶,哈哈。”张显笑着说。
曾宇峤、张显、张元鹏开店之初就约定,开店不能影响学习。
平时,他们请人打理咖啡公社。张显因为在郑州上大学,会在周末来店里帮忙打理,有什么问题,他会通过邮件或者QQ传给曾宇峤和张元鹏商量。
“到目前为止,我们在学校的学习从来没有因为开店而受到影响,大家的功课都做得很好,没有一个人挂科,也从来都没有吵过架。”曾宇峤说。
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